喜歡時間很自由的感覺、喜歡這樣的慵懶、喜歡這樣的接觸大自然、很喜歡這樣的周末，輕輕鬆鬆做點無負擔的假日活動，這周除了去布市花市走走逛逛外，周日騎車到三峽去，到田裡摘了人家自種的桑葚樹，無農藥免管理，所以桑葚樹長得醜醜的，但依舊結實累累。
摘了一小袋大約兩斤，帶回家後突發奇想，乾脆來做果醬好了!
先把桑葚洗淨攤開來風乾水分。
桑葚與糖以2:1的比例用不鏽鋼鍋熬煮，我把一半的糖換成麥芽糖。等糖融化後再加入麥芽糖。
熬個三小時變成這樣。最後加吉利丁片，但是我家大廚小弟說應該加玉米粉才對(最後加的東西只是要讓它濃稠，不加也無所謂)。
趁還熱的時候就把它裝罐，這樣能保存較久。
一大瓶桑葚果醬就這樣完成啦，說真的實在太愛這種自己種自己做的感覺了。說不定哪天大家就看到我投筆從農了 XD
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